一人当たりの単価とは？
結婚式の費用を語る上で、幾度となくみる指標があります。それが、表題にもありますが、「一人当たりの単価」です。これは一体何かというと、以下のとおりです。
一人当たりの単価 ＝ 結婚式・披露宴の費用 ÷ 招待者数
この一人あたりの単価から、おおよそ結婚式・披露宴の”グレード”がわかります。つまり招待者一人あたりに掛かる費用ですから、ある意味、結婚式の質の高さを表しているということになります。
簡単な例で言いますと、たとえば東京タワーの近くにある”プリンスパークタワー東京”では、この一人あたりの単価が約5万円でした。ブランド力のある高級ホテルほど、この単価が高い傾向にあります。
見積もりを見比べた私の勝手な解釈ですが、以下のような感じです。
★高級な結婚式の場合
一人単価４～５万円以上
★一般的な結婚式・披露宴の費用
一人単価３～４万円（※７０人規模では４万円前後でしょう）
★経済的な結婚式・披露宴の費用
一人単価３万円以下
ちなみに式場に全てをお願いした場合の金額の目安です。大体の結婚式場が、一人あたりの単価として、３～４万円のレンジに入るかと思います。ここのレンジを目標に式の内容が組まれているようにみえます。先に計算したご祝儀と、自分たちがこれからあげようとする結婚式場の見積もりを見て頂けると分かると思います。おおよそこのレンジに近くないですか？
結婚式場の多くが、御祝儀の相場から一人当たりの費用を把握しているということになります。つまりディスカウントの見積もりをもらっても、このレンジを大きく外れるこはないということです。高めに見せて、このレンジに落とすという感じでしょう。
蛇足ですが、人数が多くなるほど、割り勘効果で一人あたりの単価は安くなります。（とはいっても招待者一人ひとりに掛かる費用（食事・飲み物等）は割り勘になりませんが・・・）
もし結婚式を黒字にしたいということであれば、招待者一人に掛かる費用（食事・飲み物、引出物等）をなるべく抑え、かつ招待者も親類を中心に沢山呼べばＯＫです。
具体的な節約に入る前に、一体どこにお金がかかるのかを次にご説明いたします。